商品詳細
5322
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ジョージアオレンジワインと骨のあるチーズセット
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グリーンエイトワイナリーはワイン発祥の地のジョージアワインを扱っております。 ジョージアワインはユネスコ無形文化遺産に登録された世界最古のワイン製法クヴェヴリで造られたオレンジワインがとても有名です。 今回は特別にクヴェヴリで造られたオレンジワインと小松市で接骨院を開業しているももい「骨のあるチーズ」のセットをご用意しました。 年末のお歳暮や、クリスマスのギフトにぴったりの逸品です。 ① TSARAPI( ツァラピ ) オレンジワイン ワイナリー:Shalva Gvaramadze Winery 産地:ジョージアカヘティ ブドウ品種:ルカツィテリ 内容量:750 ml アルコール度数:12.5% 製法:クヴェヴリ(オレンジワイン)ユネスコ無形文化遺産 味わい:辛口 飲み頃温度:12 度~ 15 度 飲み方:飲む 20 分前に開封し空気に触れさせる 8000年の歴史を持つジョージア伝統のクヴェヴリ製法は、 2013 年にユネスコ無形文化遺産に登録されている。オレンジワインの TSARAPI (ツァラピ)はクヴェヴリ製法で造られており、黄金色と辛口で、アロマティックな香りが特長。 土の中に埋められた土器の甕(クヴェヴリ)内で 4 5 ヶ月発酵して造られている伝統的なオレンジワイン。 冬場は寒く、夏場は暑くなるジョージアのカヘティ地方のツァラピという谷で、甘みの強いブドウ「ルカツィテリ」を育て、そのブドウでワインが造られている。 また一つ一つ手作業でシーリングを行っており高級感に溢れている。 ジャパンサクラアワードで金賞を受賞。 お花のような香りとはちみつを思わせるような風味が口の中に広がる。梅酒のような味わい。 赤身系の魚やチキンと合う。 ② うまいものに妥協無し 『 骨のあるチーズ 』 屋さん 石川県小松市うまいものに妥協無し『 骨のあるチーズ 』 屋さん 国産原木のみを使用し、煙が立ちこめる中、しっかりと時間をかけて燻した本物のスモークチーズ。 Deep Smokeプレーン:スモークチップにこだわり、ナラ、ブナ、さくらを中心に当店独自の配合で燻製作業を行っています。 国産原木のみを使用し保存料・添加物無添加。 1/3 Deep Smoke山椒:香りの強い実山椒を当店で粉砕。 粗挽きの山椒と細かく砕いた山椒の二種類をブレンドすることで山椒の香りを高めました。 1/3 Deep Smoke胡椒:定番のブラックペッパー ホワイトペッパーに、果実の様にフルーティーな香りが特徴のピンクペッパーと、刺激的 で鋭い 香りが特徴のグリーンペッパーをブレンドしました。 1/3 Deep Smokeカマンベール Full:スモークチップにこだわり、ナラ、ブナ、さくらを中心に当店独自の配合で燻製作業を行っています。 ハードタイプのカマンベールチーズを『 これでもか! 』 と言うほどの煙で長時間燻しました。 *送料無料にてお届けいたします。(クール便) *お歳暮やギフト包装も承っております。 ご要望のお客様は、購入画面の「その他お問い合わせ」欄にその旨ご記載ください。 ご記載例:ギフト包装希望
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食品
お酒
11000
グリーンエイトワイナリーはワイン発祥の地のジョージアワインを扱っております。 ジョージアワインはユネスコ無形文化遺産に登録された世界最古のワイン製法クヴェヴリで造られたオレンジワインがとても有名です。 今回は特別にクヴェヴリで造られたオレンジワインと小松市で接骨院を開業しているももい「骨のあるチーズ」のセットをご用意しました。 年末のお歳暮や、クリスマスのギフトにぴったりの逸品です。 ① TSARAPI( ツァラピ ) オレンジワイン ワイナリー:Shalva Gvaramadze Winery 産地:ジョージアカヘティ ブドウ品種:ルカツィテリ 内容量:750 ml アルコール度数:12.5% 製法:クヴェヴリ(オレンジワイン)ユネスコ無形文化遺産 味わい:辛口 飲み頃温度:12 度~ 15 度 飲み方:飲む 20 分前に開封し空気に触れさせる 8000年の歴史を持つジョージア伝統のクヴェヴリ製法は、 2013 年にユネスコ無形文化遺産に登録されている。オレンジワインの TSARAPI (ツァラピ)はクヴェヴリ製法で造られており、黄金色と辛口で、アロマティックな香りが特長。 土の中に埋められた土器の甕(クヴェヴリ)内で 4 5 ヶ月発酵して造られている伝統的なオレンジワイン。 冬場は寒く、夏場は暑くなるジョージアのカヘティ地方のツァラピという谷で、甘みの強いブドウ「ルカツィテリ」を育て、そのブドウでワインが造られている。 また一つ一つ手作業でシーリングを行っており高級感に溢れている。 ジャパンサクラアワードで金賞を受賞。 お花のような香りとはちみつを思わせるような風味が口の中に広がる。梅酒のような味わい。 赤身系の魚やチキンと合う。 ② うまいものに妥協無し 『 骨のあるチーズ 』 屋さん 石川県小松市うまいものに妥協無し『 骨のあるチーズ 』 屋さん 国産原木のみを使用し、煙が立ちこめる中、しっかりと時間をかけて燻した本物のスモークチーズ。 Deep Smokeプレーン:スモークチップにこだわり、ナラ、ブナ、さくらを中心に当店独自の配合で燻製作業を行っています。 国産原木のみを使用し保存料・添加物無添加。 1/3 Deep Smoke山椒:香りの強い実山椒を当店で粉砕。 粗挽きの山椒と細かく砕いた山椒の二種類をブレンドすることで山椒の香りを高めました。 1/3 Deep Smoke胡椒:定番のブラックペッパー ホワイトペッパーに、果実の様にフルーティーな香りが特徴のピンクペッパーと、刺激的 で鋭い 香りが特徴のグリーンペッパーをブレンドしました。 1/3 Deep Smokeカマンベール Full:スモークチップにこだわり、ナラ、ブナ、さくらを中心に当店独自の配合で燻製作業を行っています。 ハードタイプのカマンベールチーズを『 これでもか! 』 と言うほどの煙で長時間燻しました。 *送料無料にてお届けいたします。(クール便) *お歳暮やギフト包装も承っております。 ご要望のお客様は、購入画面の「その他お問い合わせ」欄にその旨ご記載ください。 ご記載例:ギフト包装希望
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商品コード: HONESET01

ジョージアオレンジワインと骨のあるチーズセット

11,000 円(税込)
グリーンエイトワイナリーはワイン発祥の地のジョージアワインを扱っております。
ジョージアワインはユネスコ無形文化遺産に登録された世界最古のワイン製法クヴェヴリで造られたオレンジワインがとても有名です。

今回は特別にクヴェヴリで造られたオレンジワインと小松市で接骨院を開業しているももい「骨のあるチーズ」のセットをご用意しました。


年末のお歳暮や、クリスマスのギフトにぴったりの逸品です。


① TSARAPI( ツァラピ ) オレンジワイン
ワイナリー:Shalva Gvaramadze Winery
産地:ジョージアカヘティ
ブドウ品種:ルカツィテリ
内容量:750 ml
アルコール度数:12.5%
製法:クヴェヴリ(オレンジワイン)ユネスコ無形文化遺産
味わい:辛口
飲み頃温度:12 度~ 15 度
飲み方:飲む 20 分前に開封し空気に触れさせる

8000年の歴史を持つジョージア伝統のクヴェヴリ製法は、 2013 年にユネスコ無形文化遺産に登録されている。オレンジワインの TSARAPI (ツァラピ)はクヴェヴリ製法で造られており、黄金色と辛口で、アロマティックな香りが特長。
土の中に埋められた土器の甕(クヴェヴリ)内で 4 5 ヶ月発酵して造られている伝統的なオレンジワイン。
冬場は寒く、夏場は暑くなるジョージアのカヘティ地方のツァラピという谷で、甘みの強いブドウ「ルカツィテリ」を育て、そのブドウでワインが造られている。
また一つ一つ手作業でシーリングを行っており高級感に溢れている。
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お花のような香りとはちみつを思わせるような風味が口の中に広がる。梅酒のような味わい。
赤身系の魚やチキンと合う。

② うまいものに妥協無し 『 骨のあるチーズ 』 屋さん
石川県小松市うまいものに妥協無し『 骨のあるチーズ 』 屋さん

国産原木のみを使用し、煙が立ちこめる中、しっかりと時間をかけて燻した本物のスモークチーズ。
Deep Smokeプレーン:スモークチップにこだわり、ナラ、ブナ、さくらを中心に当店独自の配合で燻製作業を行っています。
国産原木のみを使用し保存料・添加物無添加。
1/3 Deep Smoke山椒:香りの強い実山椒を当店で粉砕。
粗挽きの山椒と細かく砕いた山椒の二種類をブレンドすることで山椒の香りを高めました。
1/3 Deep Smoke胡椒:定番のブラックペッパー ホワイトペッパーに、果実の様にフルーティーな香りが特徴のピンクペッパーと、刺激的
で鋭い 香りが特徴のグリーンペッパーをブレンドしました。
1/3 Deep Smokeカマンベール Full:スモークチップにこだわり、ナラ、ブナ、さくらを中心に当店独自の配合で燻製作業を行っています。
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